Transport de gibier

[Thierry3183]

Bonjour,
Comment transportez vous le gibier une fois eviscere dans votre voiture jusqu’à votre domicile ?
J’imagine que pour l’été il faut un glacière ou bac avec bouteilles d’eau congelée ?
Avez vous des références ou idées ?

[Reineke]

Le Cerf n'étant pas ouvert, je pense que ta préoccupation serait pour Chevreuil voire Sanglier ? …
Éviscération le plus vite possible surtout pour le suidé puis dans le coffre ou la benne du pick-up.
Et comme à ce moment là la chasse est terminée direction le frigo…

[Lothaire57]

On trouve au Décath des bacs souples plastifiés assez pratiques pour ne pas salir la voiture, bon un énorme sanglier ou un cerf ne rentrent pas dedans. Ensuite c'est quelques jours en chambre froide en principe.

[Thierry3183]

Oui ma question est pour le chevreuil et sanglier.
Donc, une fois tué éviscération et direction la voiture.
Mais si le lieu de chasse est à 2 heures de routes, comment donc transporter le gibier au frais ?

[roach]

Tu l'assoies sur le siège passager, avec la ceinture de sécurité, lunettes de soleil sur les yeux, comme si de rien n'était, la clim à fond et tu roules très vite. Si on t'arrête, tu dis "j'emmène ma belle-mère à l'hôpital, elle a trop mauvaise mine et ne sent pas bon, je suis très inquiet..."

Déjà

En 2 heures, la venaison n'a pas le temps de refroidir naturellement, je ne pense pas que ça pose problème. Juste faire attention aux mouches.
Un sac à gibier souple ou un bac recouvert, ça va bien.

[Anubis]

Je ne peux pas t aider , ma chasse se situant a 10 minute du frigo

[Martes]

On trouve au Décath des bacs souples plastifiés assez pratiques pour ne pas salir la voiture, bon un énorme sanglier ou un cerf ne rentrent pas dedans. Ensuite c'est quelques jours en chambre froide en principe.

Personellement, j'utilise le sac de transport de gibier imperméable de Décathlon: https://www.decathlon.fr/p/poche-chasse ... mc=8282738

Il se plie tout petit et ne pèse rien, contient sans problème un chevreuil, évite de verser du sang sur les sièges des enfants dans la voiture. En général je transporte le gibier 1h30-2h jusqu'à chez moi. L'important est de bien l'éviscérer, de faire écouler le plus de sang possible, de laisser circuler l'air. En arrivant chez moi le soir, je le suspend dans l'abri de jardin tête en bas, et je le prépare le lendemain. Je n'ai pas de grand frigo ou de chambre froide alors ça ne peut pas pas traîner. Mais il est impossible de refroidir le gibier entre le territoire et le retour sans avoir un camion frigo. Une glacière avec des pain de glace n'aide que très peu. S'il fait plus chaud j'emballe le gibier dans un sac en mousseline avant de le suspendre.

[Jeandela]

Personellement, j'utilise le sac de transport de gibier imperméable de Décathlon: https://www.decathlon.fr/p/poche-chasse ... mc=8282738

Dans la même catégorie j’utilise ce genre de sac. Intérieur en toile cirée donc facile à laver. Suffisant pour un brocard.
https://www.naturabuy.fr/Sac-dos-chasse ... ium=social

[Lothaire57]

Oui ma question est pour le chevreuil et sanglier.
Donc, une fois tué éviscération et direction la voiture.
Mais si le lieu de chasse est à 2 heures de routes, comment donc transporter le gibier au frais ?

J'ai la chance que notre petite société ait une chambre froide à quelques encablures, sinon tant pis je rentre direct à la maison et m'en occupe dans la foulée, j'ai pas loin de 3/4 d'heure de route.

[Thierry3183]

Merci à tous, je vais regarder le sac décathlon.