Chasse aux champignons

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Martes
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Chasse aux champignons

Message par Martes »

Bonjour tout le monde.

Je sais que cette année, beaucoup sont limités dans leurs aventures cynégétiques. Personellement je suis en bonne voie pour réussir l'exploit inédit de ne mettre rien a mon tableau 2020 hormis les 27 écureuils gris que j'ai occis dans le jardin (le record à batter étant 29 en 2017). Ce n'est pas faute d'avoir essayé d'ailleurs, parce qu'entre mai et Octobre, j'ai quand même rèussi à sortir quatre fois chaser le Brocard et le daim, mais Artémis n'a pas voulu mettre le bon au bon endroit au bon moment, puis j'ai dû annuler tous les plans, re-confinement oblige.

MAIS, il s'est aussi avéré qu'en 2020, pour la première fois depuis 2012, j'ai cueilli des champignons! Pendant des années, j'avais un coin à champignons, mais en 2012, la cuillette a été interdite suite à des abus par des bandes qui raflaient tout dans un but commercial et qui ont complètement degrade le sous-bois. Donc plus de champignons sauf parfois trouvés au hasard d'une sortie de chasse, jusqu'à ce que mon fils de sept ans découvre l'Accro-Branche.

Image20201023_093002 by pinemarten
En guise de daim...

Car c'est au pied de la Tyrolienne numéro 3 que j'ai decouvert, dans l'enclos où sont ancrés les cables, deux ceps! S'il y a des ceps là, ça doit bien valloir la peine d'explorer le bois aux alentours!

Image20201025_163040 by pinemarten
Au pied de la Tyrolienne.

Et c'est ainsi que le risotto aux ceps, les crostini aux bolets, sont revenus dans mon foyer. Tout le monde y a pri gout, mon fils a appris à reconnaître les bolets et les ceps, et moi j'ai retrouvé un Plaisir que j'avais perdu.

Image20201023_191918 by pinemarten
Plébiscité par toute la famille.

Je ne dois pas être le seul amateur sur ce forum, si?

Image20201025_184226 by pinemarten
Toujours un plaisir de pouvoir justifier l'achat d'un couteau spécialisé.
Bobo-rose-expat alsaco-lorrain
GAMIN
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Re: Chasse aux champignons

Message par GAMIN »

Non, tu n'es pas le seul à courir après les ceps entr'autres...

Cette année pas terrible pour le morilles, sécheresse de printemps,
mais avec les pluies de début d'automne, les ceps dit de bordeaux très abondants
dans les Hauts de France...
Des paniers bien pleins de "bouchon de champagne"...
Quel régal !!!!
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ch'timini
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Re: Chasse aux champignons

Message par ch'timini »

pour les cepes, année correcte, sans plus. Rien à voir avec la folie furieuse de l'an dernier. Des trompettes depuis une dizaine de jours, et un béret de girolles hier en allant contrôler un chantier :D
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Grock
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Re: Chasse aux champignons

Message par Grock »

Je l'avoue, je suis NUL en végétaux quels qu'ils soient. Et en mycologie, c'est pire :!: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops:

Donc quand j'en vois, me m'abstiens. En plus les noms changent avec les régions...j'ai pas envie de faire comme dans Into The Wild et consommer un truc qui "ressemble" à un autre. :roll:

En revanche, j'adore les manger :roll: et cette année nous avons eu la chance de chasser sur un territoire plein de ceps.
Un véritable festin en omelette.

Du coup, je me dis que je devrais peut-être m'y mettre. :roll:
La chasse c'est la quête Pascal
Et tout le reste c'est de la branlette Grock
de toutes les vertus...la plus importante me paraît être le courage, Hélie Denoix de Saint Marc
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Jeandela
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Re: Chasse aux champignons

Message par Jeandela »

Ça ressemble à des trompettes de la mort mais ce sont des chanterelles cendrées. Première fois qu’on en trouve dans le bois que nous fréquentons depuis 44 ans!
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ch'timini
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Re: Chasse aux champignons

Message par ch'timini »

Grock a écrit : sam. 14 nov. 2020 12:29 Je l'avoue, je suis NUL en végétaux quels qu'ils soient. Et en mycologie, c'est pire :!: :oops: :oops: :oops: :oops: :oops:

Donc quand j'en vois, me m'abstiens. En plus les noms changent avec les régions...j'ai pas envie de faire comme dans Into The Wild et consommer un truc qui "ressemble" à un autre. :roll:

En revanche, j'adore les manger :roll: et cette année nous avons eu la chance de chasser sur un territoire plein de ceps.
Un véritable festin en omelette.

Du coup, je me dis que je devrais peut-être m'y mettre. :roll:
ah mais moi aussi, du coup je classe en deux categories : ça se bouffe/ça se bouffe pas. Pis quand je trouve des gens comme toi en forêt, et qu'ils tapent sur THE place. Je leurs dis que ça se bouffe pas, donnez moi, je vais les détruire :lol: :lol: :lol:
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houlotte51
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Re: Chasse aux champignons

Message par houlotte51 »

Confinement oblige, pas de gibier pour accompagner.
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Reineke
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Re: Chasse aux champignons

Message par Reineke »

Martes a écrit : ven. 13 nov. 2020 11:04 Image20201025_184226 by pinemarten
Toujours un plaisir de pouvoir justifier l'achat d'un couteau spécialisé.
Oui et tu l'as eu ou ce couteau ? …
Cela serait une bonne idée de cadeau, car je suis interdit de ramasser des champignons …
La peur et l'angoisse sont les pires poisons que l'esprit peut produire
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Reineke
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Re: Chasse aux champignons

Message par Reineke »

Jeandela a écrit : sam. 14 nov. 2020 16:16 Ça ressemble à des trompettes de la mort mais ce sont des chanterelles cendrées. Première fois qu’on en trouve dans le bois que nous fréquentons depuis 44 ans!
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Salut, s'agit-il de Cantharellus Cinereus ? …
Effectivement elle peut être confondue avec Cantharellus Cornucopioïdes qui malgré tout à un pied blanchâtre bien différent. ;)
La peur et l'angoisse sont les pires poisons que l'esprit peut produire
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Martes
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Re: Chasse aux champignons

Message par Martes »

Reineke a écrit : lun. 16 nov. 2020 09:33 Oui et tu l'as eu ou ce couteau ? …
Cela serait une bonne idée de cadeau, car je suis interdit de ramasser des champignons …
Justement, c'était un cadeau d'anniversaire il y a bien 10 ans, donc je ne sais pas exactement d'où il sort. C'était certainement un achat en ligne du temps où on pouvait encore se faire livrer des couteaux des couteaux sans ennuis. Qu'est-ce qui t'a vallu l'interdiction de cueillir des champignons?
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