Du liquide vaisselle ça fait l'affaire.Par contre vous utilisé un produit pour nettoyé vos couteaux ?
Aiguiser un couteau Mora lame inox
Re: Aiguiser un couteau Mora lame inox
- Shere Khan
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Re: Aiguiser un couteau Mora lame inox
Notre "préposé " à la découpe affûte son outil toutes les 8/10 entailles.
Et il ajoute que couper avec le fil de la lame sur le poil de la bête abime considérablement le couteau.
Et il ajoute que couper avec le fil de la lame sur le poil de la bête abime considérablement le couteau.
Amitié & Partage
Re: Aiguiser un couteau Mora lame inox
La personne qui le faisait avant procédais de cette manière d'où mes interrogations...
Re: Aiguiser un couteau Mora lame inox
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Re: Aiguiser un couteau Mora lame inox
Je suis né avec deux mains gauches, et les rares fois où je devais aiguiser un couteau, il me fallait mettre sur l'établi deux quarts d'heure pour une seule lame. J'utilisais un système manuel qui permet de conserver l'angle.
Puis j'ai fait fortune en racontant mes bredouilles, ou en les revendant sur le marché noir. Et je me suis offert un machin électrique Worksharp dont on a parlé plus haut et qu'on trouve ici. https://www.coutellerie-tourangelle.com ... 11803.html.
Deux minutes et même moins au lieu de deux quarts d'heure ! J'utilise surtout une lame carbone sur un petit Martiinni, mais aussi inox d'un Helle ou de mes Victorinox (avec tire-bouchon). Souvent je les prête plus que je ne les utilise en raison de mon infirmité. (https://blancchasseur.blogspot.fr/2016/ ... uches.html)
C'est un outil génial. Je n'emporte pas de matériel d'affûtage à la chasse, mais plutôt j'ai un ou deux couteaux aiguisés dans la voiture en sus de celui qui m'accompagne. Et comme je suis souvent bredouille ...
L'acier des Martiinni a une parenté avec celui des opinels si j'en juge par la ressemblance des étincelles produites lors du passage de la bande. Les lames inox n'en produisent pas.
Il faut éviter de couper du poil, et encore plus du poil de sanglier avec n'importe quel couteau ...
Puis j'ai fait fortune en racontant mes bredouilles, ou en les revendant sur le marché noir. Et je me suis offert un machin électrique Worksharp dont on a parlé plus haut et qu'on trouve ici. https://www.coutellerie-tourangelle.com ... 11803.html.
Deux minutes et même moins au lieu de deux quarts d'heure ! J'utilise surtout une lame carbone sur un petit Martiinni, mais aussi inox d'un Helle ou de mes Victorinox (avec tire-bouchon). Souvent je les prête plus que je ne les utilise en raison de mon infirmité. (https://blancchasseur.blogspot.fr/2016/ ... uches.html)
C'est un outil génial. Je n'emporte pas de matériel d'affûtage à la chasse, mais plutôt j'ai un ou deux couteaux aiguisés dans la voiture en sus de celui qui m'accompagne. Et comme je suis souvent bredouille ...
L'acier des Martiinni a une parenté avec celui des opinels si j'en juge par la ressemblance des étincelles produites lors du passage de la bande. Les lames inox n'en produisent pas.
Il faut éviter de couper du poil, et encore plus du poil de sanglier avec n'importe quel couteau ...
Re: Aiguiser un couteau Mora lame inox
Ce que je me tue à dire quand je vois comment font la plupart des chasseurs. Attaquer par des incisions perpendiculaires aux soies, y'a pas mieux pour foutre en l'air le meilleur des affutages.White hunter a écrit : ↑mar. 13 févr. 2018 16:16 Je suis né avec deux mains gauches, et les rares fois où je devais aiguiser un couteau, il me fallait mettre sur l'établi deux quarts d'heure pour une seule lame. J'utilisais un système manuel qui permet de conserver l'angle.
Puis j'ai fait fortune en racontant mes bredouilles, ou en les revendant sur le marché noir. Et je me suis offert un machin électrique Worksharp dont on a parlé plus haut et qu'on trouve ici. https://www.coutellerie-tourangelle.com ... 11803.html.
Deux minutes et même moins au lieu de deux quarts d'heure ! J'utilise surtout une lame carbone sur un petit Martiinni, mais aussi inox d'un Helle ou de mes Victorinox (avec tire-bouchon). Souvent je les prête plus que je ne les utilise en raison de mon infirmité. (https://blancchasseur.blogspot.fr/2016/ ... uches.html)
C'est un outil génial. Je n'emporte pas de matériel d'affûtage à la chasse, mais plutôt j'ai un ou deux couteaux aiguisés dans la voiture en sus de celui qui m'accompagne. Et comme je suis souvent bredouille ...
L'acier des Martiinni a une parenté avec celui des opinels si j'en juge par la ressemblance des étincelles produites lors du passage de la bande. Les lames inox n'en produisent pas.
Il faut éviter de couper du poil, et encore plus du poil de sanglier avec n'importe quel couteau ...
Il me semble que certains Martiinni sont en acier sandwich, l'âme est en acier carbone et les couches extérieures en acier plus souples, c'est pareil pour les Helles.